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【设计投稿】朴灶餐厅/徐旭俊

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案例空间:餐饮 房屋面积:300-600平米
  设计主创:徐旭俊

  团队成员:徐旭伟,常涛,张强龙

  设计公司:亿端国际设计(上海)有限公司

  项目地址:云南省昆明市同德广场四楼

  项目面积:550平方米

  完工时间:2016年10月

  摄影师:徐旭俊
【设计投稿】朴灶餐厅/徐旭俊
【设计投稿】朴灶餐厅/徐旭俊

  本餐厅设计的是在当下世俗流行泛滥的背景下,如何来实现突破千人一面的僵化模式,是本设计师着力思考的重点。其灵感是无意之中发现的“水”,这个概念是本案的主线,饮食是生活的本源,而饮食更是离不开水,而水联想到船,在船上就餐是一件美好的事情,所以水的概念诞生的故事因此来。整个餐厅结合本土当地的梯田种植景观,来营造出浓郁的古朴民风。进入大门一个巨大的锅灶点明主题,展开了引人入胜的感觉,几条小船仿佛悠闲的游弋在江南的水道上,空间两岸增加一个错层,让水道仿佛成为天然的水面,空间规划趣味变化,错落有致,坐在错层上面就餐,俯视水面船只犹如回想江南水乡一般。营造一种具有浪漫情怀与古朴的巨大反差空间,顶部的巨大船只以及两岸的土墙梯田,包括山体索道就餐抬高区,粗麻石扶手等自然场景的渲染,无不折射出与主题的契合——扑拙之心灶烹美味。
【设计投稿】朴灶餐厅/徐旭俊


【设计投稿】朴灶餐厅/徐旭俊














设计师介绍:

  徐旭俊,亿端国际设计(上海)有限公司创始人

  上海徐旭俊设计师研究院院长、首席执行创意总监

  “中国原创设计师的一面旗子”、“国际注册艺术家设计师协会理事,当代空间魔术师,跨界艺术设计大师,艾特大奖获得者。 20世纪90年代初开始涉及建筑、景观、室内、平面设计以及油画、雕塑、装置艺术等领域。亿端国际设计(上海)有限公司创始人和上海徐旭俊设计师研究院院长、首席执行创意总监。他与生俱来的设计爆发力,赋予原创作品高度的艺术性,引起国际设计界的广泛关注,并斩获众多的设计大奖,被媒体争相报道。
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